Rugbrød i skiver

Rugbrød - lær håndværket bag det gode brød

Kom i gang med rudbrødet – naturligvis med surdej. Vi lærer at starte og pleje en rigtig rugsurdej, så vi kan bage det gode rugbrød.

Vi skal bage fritstående rugbrød og skolerugbrød til madpakken, og derudover skal vi også bage den legendariske, sønderjyske rugbrødslagkage.

Information

  • Dato 04.10.2025-04.10.2025
  • Adresse Asgårdsskolen, Køge
    Norsvej 2
    4600 Køge
  • Lokale Skolekøkken
  • Bemærkninger Underviseren sørger for lidt at spise og drikke under kurset. Beregn udgifter til materialer/råvarer 285,- pr. pers. inkl. let frokost og drikkevarer - afregnes direkte med underviseren i forbindelse med undervisningen. Medbring et fad til lagkage.

Datoer

Dato Tid Sted Navn
1 Lørdag 04.10.2025 10:00-15:00 Asgårdsskolen, Køge Karen Gerding
Holdnr. 49429

Rugbrød - lær håndværket bag det gode br…

  • Lørdag 04.10.2025
  • 10:00-15:00
  • Asgårdsskolen, Køge
  • Karen Gerding
DKK 397,-
Studerende DKK 199,-
SENIORPAS fratrukket (kun én gang pr. år) DKK 117,-

Karen Gerding