Skip to content

Kontoret holder sommerferie fra den 26.06 til og med den 10.08. Der er lukket for personlig betjening og telefonen besvares ikke i ferieperioden. Vi tjekker løbende mails, men I må forvente en længere svartid end normalt. Vi glæder os til at se jer igen efter ferien og vi er tilbage på kontoret mandag den 11.08.25 Vi ønsker jer alle en rigtig god sommer!

Workshop om vin med dybde og dialog hos FOF Nordvestjylland, Holstebro

Smag som en professionel - workshop 5

Blindsmagning og analyse 
Vi lærer at smage systematisk og læse vinens tegn, uden at kende etiketten:

• Opbyg smageværktøjet  
• Typicitet og stil  
• Mini-blind battle  

Format: Træning, smageskema og refleksion

Information

Datoer

Dato Tid Sted Navn
1 Søndag 09.11.2025 12:00-13:30 FOF - Huset Nicolai Hyllested
Nicolai Hyllested underviser i vin med dybde og dialog hos FOF Nordvestjylland, Holstebro

Nicolai Hyllested

Jeg hedder Nicolai Hyllested og arbejder professionelt med både kunstig intelligens og formidling – og så lever jeg som bipolar.

Min baggrund spænder fra at være sommelier og underviser til at holde foredrag om AI, psykisk sygdom og livets kontraster. Jeg tror på, at læring bliver stærkest, når det både kan mærkes og forstås – og det er præcis det, jeg forsøger at ramme i mine workshops og kurser.