Foodprepping betyder, at du planlægger måltiderne nogle dage frem i tiden og klargør en stor del af ingredienserne på én gang.
Når grøntsager på forhånd er skrællede og snittede, marinaderne blandede og salaten skyllet sparer du tid på en hektisk hverdagsaften. Foodprepping kan derfor være nyttigt, hvis du gerne vil spise mere varieret og sundt. Vi begynder med en introduktion til konceptet, hvor du får gode råd til og bliver klogere på, hvilke råvarer, der egner sig godt og mindre godt til forberedelse. Derefter går vi i køkkenet og prepper ingredienser, så du har nem aftensmad til tre dage.
