På kurset her lærer du, hvordan friske og tørrede krydderurter kan få det bedste frem i helt almindelige retter.
Vi eksperimenterer og bliver klogere på smagssammensætninger, så du simpelt, men helt bogstaveligt, kan sætte krydderi på tilværelsen.
Hvilke krydderier supplerer hinanden (og hvilke gør det modsatte), hvad passer særligt godt til fisk, fjerkræ eller svinekød og hvordan adskiller brugen af tørrede og friske krydderurter sig? Smag, duft, bliv inspireret og få nye færdigheder.
