Julen nærmer sig, og denne smagning har fokus på rødvine, der passer perfekt til den danske julemad – vine med balance i sødme, syre og fylde.
Vi har fundet fantastiske vine i både Italien og Frankrig, som kan løfte julemaden – og vi har naturligvis også forslag til dem, der ikke drikker rødvin.
I alt smager vi 8 vine, mens vi deler historier fra vores rejser og inspiration til julens vinvalg. Til smagningen hører en lille snacktallerken.
Dato | Tid | Sted | Navn | |
---|---|---|---|---|
1 | Tirsdag 25.11.2025 | 19:00-21:00 | Jernbanegade 62 B | Vinhylden Vinsmagning |
Vi er Ghita og Peter Johansen. Vores mikro-importfirma ‒ Vinhylden ‒ startede vi i 2009 af kærlighed til fransk og italiensk vin- og madkultur. Når vi rejser rundt for at finde vine, møder vi vinbønder ‒ ofte i familiebrug ‒ som producerer vin med generationers begejstring og erfaring. En del af vinene er økologiske.
Vi nyder at møde en masse glade mennesker, som kommer i vores hjem her i Roskilde – til bl.a. vinsmagninger og for at købe vin.