Kom med til kursus og lær, hvordan du laver den håndæltede dej, får styr på hævningen og lærer teknikkerne bag bagning på bagestål eller i pizzaovn.
Du får indsigt i mel, surdej og råvarer, og masser af inspiration til fyld og sammensætninger.Til sidst bager vi pizzaer, hvor alle laver deres egne kreationer og spiser sammen. Der bliver lavet rigeligt, så du kan tage både pizza og erfaring med hjem.
Du får desuden et surdejs-kit og en goodie bag med hjem til dine egne pizzaaftener. 🔥
Kurset kræver ingen erfaring – alle kan være med.
