Tysk – niveau B2+

Undervisningserfaring: Natascha Seidl-Zelenka underviser både i sprog og på madkurser.

Andre faglige kvalifikationer: Natascha emigrerede fra Østrig til Danmark og kommer fra en traditionel landmandsfamilie med en passion for madlavning, hvor hendes mor skrev kogebøger om det østrigske køkken. Hun er derfor født ind i en familie med en stor kærlighed til madlavning og mad. Natascha arbejdede bl.a. som marketingtekstforfatter for en fødevarevirksomhed og afsluttede en universitetsuddannelse i fødevareteknologi. Det er en stor fornøjelse for hende at gøre østrigske madhemmeligheder mere kendte i Danmark.

Uddannelse: Natascha har studeret kommunikationsvidenskab i Wien og har arbejdet med markedsføring i Østrig og specialiseret sig i skriftlig tysksproget virksomhedskommunikation. Natascha har erfaret ved selv at gå på dansk sprogskole, at læringssucces sker ved at lytte, prøve sig frem og tale aktivt. Så mange sanser som muligt bør inddrages for at sikre en god læring, så hendes fokus vil derfor være på en legende tilgang til sprog og aktiv tale.

Andet: Efter fødslen af sine tre børn tog hun sig af forældrenes gård, dyrkede grøntsager og forarbejdede frugt og krydderurter. I sin fritid elsker hun at beskæftige sig med noget kreativt, som f.eks. at strikke eller spille guitar.