Hvis du har gået på et hold i foråret, som fortsætter til efteråret, har vi reserveret en plads til dig. Du får direkte besked i perioden 20. maj-13. juni. Alle efterårets hold bliver lagt online 24. juni.
Hvis du har gået på et hold i foråret, som fortsætter til efteråret, har vi reserveret en plads til dig. Du får direkte besked i perioden 20. maj-13. juni. Alle efterårets hold bliver lagt online 24. juni.
Træd ind i en verden af gastronomisk eventyr på madkurset: Street food fra alle verdenshjørner.
Oplev de autentiske smagsoplevelser fra gadekøkkener over hele verden. Street food-markeder er sanselige madmekkaer, hvor du kan udforske en mangfoldighed af smagsnuancer og traditionelle retter, der er blevet omdefineret som street food. Her er maden nem, lækker og perfekt til at nyde både til frokost, middagsmad – på farten eller derhjemme.
På kurset kommer vi vidt omkring, og du vil få masser af gode opskrifter og inspiration, som kan bruges på en travl hverdag derhjemme.
Vi fokuserer på de vigtigste råvarer og prøver at forstå, hvilke ingredienser der egner sig bedst i de forskellige retter, og hvilke smage der komplimenterer hinanden.
Sidst men ikke mindst afslutter vi hver mødegang med at nyde den veltilberedte mad sammen
Drikkevarer, forklæde, viskestykke, karklud og evt. en god kokkekniv.
Alle råvarer er inkl. i prisen. Af hensyn til planlægning, indkøb og forberedelse lukkes madkurser for tilmelding ca. 7 dage før kursusstart. Tilmeld dig derfor gerne i god tid, så du er sikret en plads.
