Skip to content
Oplev Ristorante Altopalato med Grøndahl i FOF Nordsjælland

Ristorante Altopalato

Ristorante Altopalato

Det er tid at juble over livet. Netop som efterårsmørket atter sænker sig over landet, byder vi velkommen til en ny livsnyderaften på Ristorante Alto Palato i Hellerup med forfatterparret Hanne Birgitte og Anders Grøndahl. 

Denne gang er temaet Det bedste fra Norditalien, vel vidende at regioner som Piemonte, Ligurien, Veneto og Lombardia byder på et helt enestående og stort repertoire af specialiteter. Vi får en 5 retters specialmenu med delikatesser og de helt rigtige vine fra de skønne områder... og ja, der kommer også en ret med frisk trøffel. 

Anders vil undervejs fortælle i sin sædvanlige medrivende stil og desuden give masser af rejse- og restauranttips, som er højaktuelle efter den periode, som vi netop har været igennem. 

Menu:

  • Velkomst: Prosecco
  • Stegte jomfruhummerhaler på carpaccio af tropisk frugt. Hertil hvidvin fra Soave (Pieropan)
  • Vitello Tonnato. Hertil rødvin fra Marche, Rosso Conero, eller fortsæt med hvidvinen
  • Pasta: Tagliolini med trøfler. Rosso Conero.
  • Hovedret: Spezzatino di Osso Buco på safran-risotto. Hertil en speciel vin fra Anders’ kælder.
  • Hjemmebagt brød, boller og ostekiks
  • Dessert
  • Espresso-kaffe og Grappa eller Amaro

Pris inkl. velkomstdrink, 5 retters menu specialkomponeret til FOF Nordsjælland, vine, kaffe og Grappa.

Mødested: Ristorante Alto Palato, Duntzfelts Allé 3, Hellerup.