Bordeaux Grand Cru Classé – de bedste køb i årgang 2020

I år afholder bordeaux-ekspert, Jesper Hedegaard, ikke en smagning af den nyeste årgang på markedet (2021) i FOF København og Nordsjællands Vinklub. Årgangen er i hans optik ikke god nok og desuden for dyr. Mens vi venter på smagning af den flotte årgang 2022, genbesøger vi i stedet Bordeaux årgang 2020, som vi sidst smagte i januar 2024.

Jesper Hedegaard deltog i november 2024 for andet år i træk i en Master of Wine-smagning i London af røde bordeaux-vine i den fremragende årgang 2020. Han valgte den hårde blindsmagningssession og smagte 80 vine på tre timer. Han fortæller, at det var en hård opgave – og vi tror ham gerne! Men "nogen skulle jo gøre det!". Det gav nogle spændende og overraskende resultater, som han tog med sig hjem på smageblokken. Allerede på vej til lufthavnen med facitlisten i den ene hånd og sine egne smagenoter i den anden, begyndte han at udvælge vine til denne smagning. Vine som nu er indkøbt, og som han glæder sig til at præsentere i vinklubben!

Vi skal smage i alt syv flotte og undervurderede bordeaux-vine fra Margaux (1), St. Julien (1), Pauillac (2), Pomerol (1) og St. Emilion (2) i årgang 2020 i prisklassen ca. 350-600 kr. De scorede alle høje points i blindsmagningen – også højere end langt dyrere vine.

Fotos af bordeaux-vine.

Vi smager følgende vine, alle i årgang 2020:

• Clos René, Pomerol. Der er noget urgammelt over denne vin med det gamle sort/hvid foto på etiketten. Men vinen bliver stadig bedre, selv om årgange som 2000 og 1985 også holder overraskende godt.
• Ch. Balestard-la-Tonelle, St. Emilion Grand Cru Classé. Klassisk old-school St. Emilion med power og en god kombination af klassisk og moderne bordeaux.
• Ch. Lasseque, St. Emilion Grand Cru Classé. Oprykket til GCC i 2022, men blev kendt og solgt i Danmark i 1990'erne.
• Ch. Boyd-Cantenac, 3. Cru Margaux. Et slot ingen regner for noget særligt, men som i årgang 2019 formåede at skille sig ud fra mængden og være en af de bedste margaux-vine. 95 p og gættet til mere end den mere berømte og dyrere Ch. D’Issan.
• Ch. Langoa-Barton, 3. Cru St. Julien. I år var begge søster-slottene Leoville- og Langoa-Barton med i St. Julien-sættet og gæt hvem, der blev vinderen – Langoa. En flot vin, klassisk bordeaux, 2 p. mere end Leoville-Barton!
• Ch. D'Armailhac, 5. Cru Pauillac. Ejet af 1. Cru-slottet Mouton-Rothschild, men hierarkiet imellem disse har altid stået klart. Men D'Armailhac overrasker i 2020, og vores foredragsholder gættede Pichon-Comtesse og gav 96 p.
• Ch. Lynch-Moussas, 5. Cru Pauillac. "Den forkerte Lynch", som mange siger. Men her slog den sin berømte navnebror, og vores foredragsholder gættede faktisk Pichon-Baron og gav 95-96 p.

I de to år Jesper har deltaget i disse "maraton-smagninger", er han blevet bekræftet i en gammel teori, han har haft om, at mange af de store smagere ikke smager vinene blindt, når de giver vinene points, men kører på "automatpilot". Bordeaux-vinenes hierarki er ikke statisk. Slotte kan opleve pludselige stigninger i kvaliteten, som nogle af de kendte skribenter ikke fanger, fordi de bare tænker "nu smager jeg Château x – den plejer jeg at give 89 p., men 2020 er en flot årgang, så jeg giver den 90 p.". Men måske skal vinen i virkeligheden have 94 p. Jesper forsøgte ikke at gætte for meget på vinene, men i stedet koncentrere sig om at give den mest korrekte score. Det var en åbenbaring for ham igen at opleve, hvordan vinenes kvalitet ikke nødvendigvis passede med det anerkendte hierarki og de priser, som vinene kan købes for.

Glæd dig til en aften, hvor du vil opleve, at det berømte Bordeaux, der engang blev regnet for det dyreste og mest snobbede vindistrikt, i dag leverer varen, hvis man formår og forstår at finde de bedste slotte.

Medbring

Medbring 1-2 gode bordeaux-glas.

Værd at vide

Prisen er inkl. vin.

Fotos: Wikimedia Commons