Selvom vinteren er kold og byder på få solskinstimer, er der stadig lækker vild mad i det danske vinterlandskab. Det bliver koldt, men vi laver “tur te” undervejs, hvor vi blander de forskellige urter ned i vores termokander for at holde varmen. Faktisk har vinteren en hel del at byde på, et udvalg af urter, tre populære spisesvampe og vilde rødder.
